Frodige, kloke, undrende og varme matdikt fra flere ganger prisbelønnede Gro Dahle. Les om sultne gulvtepper, mystiske muffins, sprøstekte pepperkakehjerter og mye, mye mer.
Når jeg tenker på sjokolade,
får jeg sjokoladeflekker
på tankene.
Frodige, kloke, undrende og varme matdikt fra flere ganger prisbelønnede Gro Dahle. Les om sultne gulvtepper, mystiske muffins, sprøstekte pepperkakehjerter og mye, mye mer.
Når jeg tenker på sjokolade,
får jeg sjokoladeflekker
på tankene.
"Den som ikke blir glad, overrasket, henrykt og litt klokere av diktene til Gro Dahle- den spiser jeg! (...) «Jeg kunne spise en ku» heter altså den siste diktsamlingen til Gro Dahle, den er for barn - men vi voksne vil elske den minst like mye. (...) Dette er en befriende jubelsang av en bok på flere enn en måte.(...) Gro Dahle har en særegen stemme: Hun leker, hopper og spretter og har typisk en overraskende twist på slutten.(...) Rar, annerledes, morsom og nydelig."
Helga Lilleland, Varden"Lekne og treffende matdikt.(...) flere av diktene i denne samlingen fortjener å bli resitert, igjen og igjen. (…) Humor er en fordel i dikt for barn, og her er masse, gjerne i form av metaforer eller enkle ordspill. (…) Mange av diktene er treffende øyeblikksbilder fra hverdagen i en småbarnsfamilie, andre er mer overraskende og surrealistiske. Illustrasjonene er helst det siste. De er fargerike, lekne og naive, med flere morsomme detaljer. De kler teksten godt og gjør det gøy å lese diktene om igjen."
Marie L. Kleve, Dagbladet"Gro Dahle er prisbelønt og i «Jeg kunne spise en ku» gir hun oss mange frodige, varme og rare dikt om mat."
Kari Gisholt, Varden