Fastlegen om faste
Er det farlig å skippe frokost? Hva er egentlig periodisk faste? Møt fastlege Stig Bruset, som er medforfatter av "Faste - Den komplette guiden". Her forteller han om sine personlige erfaringer med faste, og hva som skjer med kroppen.

Faste – den komplette guiden
Hvordan du fornyer og reparerer kroppen med periodisk, kort eller lang fasteKrokfoss AndersStig BrusetJason FungNanna HeibergAnders KindbergGunn-Karin SakariassenFaste – den komplette guiden egner seg både for deg som aldri har forsøkt faste tidligere, som vil forsøke periodisk faste eller ønsker å vite mer om hvordan man faster over lengre tid.
Faste fornyer og reparerer cellene i kroppen din, forebygger og reduserer overvekt og reverserer en rekke sykdommer, for eksempel diabetes og autoimmun sykdom. I boken får du kunnskapen du trenger for å gjennomføre enten periodisk faste (intermittent fasting), ett døgns faste eller utvidet faste, og veiledning i hva som skjer i kroppen når den får hvile fra matinntak.
Du får verktøy som hjelper deg i gang, gode råd om egnet drikke under fasten og oppskrifter på mat som egner seg når du skal bryte fasten. Boken inneholder i tillegg sju personlige fastehistorier, fire av dem norske, skrevet av blant andre fastlege og spesialist i allmennmedisin Stig A. Bruset.
Stig Bruset
Stig Bruset er spesialist i allmennmedisin.
Han er ansatt som fastlege ved Lierskogen legekontor og universitetslektor ved Universitetet i Oslo. Bruset er forfatter og medforfatter på flere bøker.
