Konditor og blogger Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du lager 60 nydelige desserter, alt fra hverdagsdesserter, fromasj og mousse til terter, kaker, is og juledesserter. I tillegg finner du oppskrifter på sauser og kremer og ekstra informasjon om hvordan du blant annet lager marengs, pisker krem og smelter sjokolade. Grundige oppskrifter og trinn for trinn-bilder gjør det enkelt å lykkes.
Omtale
Forfatter(e)
Anmeldelser
Dette er en glimrende bruksbok for deg som vil lære basisen i vellykket kakebaking og dessertlaging.
Kine Hult, Stavanger Aftenblad, 10.12.2018
