Erik Fosse er spesialist i generell kirurgi og thorax-kirurgi, professor emeritus ved Universitetet i Oslo og leder for tiden en av de Regionale etiske komiteene for helseforskning i Norge. Han etablerte og ledet Intervensjonssenteret ved Oslo Universitetssykehus som utvikler og forsker på høyteknologiske behandlingsmetoder. Fosse var leder for den norske delegasjonen til "Human Factors and Medicine"-panelet i NATOs forskningsorganisasjon, STO i 15 år og ledet panelet i en periode. Han har arbeidet som kirurg i krigsområder og har skrevet flere bøker om krigskirurgi og Midtøsten.
