Birgit Skarstein (f. 1989) er en paralympisk idrettsutøver som konkurrerer i langrennspigging og roing. Hun har 12 VM-medaljer og er verdensmester og verdensrekordholder i roing. Skarstein er politisk engasjert og en forkjemper for et inkluderende samfunn. Hun studerte statsvitenskap ved Universitetet i Oslo, hvor hun også utvekslet til Forsvarets Krigsskole. I tillegg er hun del av Global Shapers, en gruppe under World Economic Forum, og medlem av Bioteknologinemda. Hun har vært leder av ungdomsorganisasjonen Unge funksjonshemmede, og fagkonsulent for Norges Idrettsforbund og den olympiske og paralympiske komité. Skarstein ble kjent gjennom reality-serien Ingen grenser i 2012.
