Hopp til hovedinnhold
Charlotte H. Sveinsen
Last ned bildet© Foto: Åsmund Holien Mo

Charlotte H. Sveinsen

Charlotte Holberg Sveinsen er eier og gründer av den populære hagekafeen Skafferiet på Hovinsholm gård på Helgøya. Hun har gitt ut tre kokebøker, vært fast matskribent for magasinet Lev Landlig i flere år. Charlotte H. Sveinsen holder matkurs både online og på Hovinsholm og er lidenskapelig opptatt av god ujålete mat og av å gi andre gode opplevelser. Hovinsholm gård er en av landets største og eldste gårder med lange tradisjoner for matproduksjon, og livet her har helt klart satt preg på Charlotte og hennes største fokus: råvaren. Hvor kommer den fra, hva kan lages av den og hvordan kan den tilberedes så godt og enkelt som mulig?

Charlotte H. Sveinsen står bak bloggene skafferiet.no og charlottesveinsen.no. På instagram finner man henne på @skafferietcharlotte og @skafferiet.

Lenker

Titler i salg

Hopp over fasetter

Kategori

Format

Språk

  • Gårdsmat fra hjertet av Norge av Charlotte H. Sveinsen og Andreas Viestad (Innbundet)look-inside
    449,–
    Sendes fra oss i løpet av 1-3 arbeidsdager.